中毒與解毒劑

台灣地區食品安全與環境汙染的相關新聞頻傳，因此食品或環境的議題也再次受到關注，如：重金屬汙染。

由於重金屬的開採、冶煉、加工及商業製造活動日益增多，造成不少重金屬如鉛、汞、鎘、鉻等進入大氣、水、土壤中，引起嚴重的環境污染，而且很難在環境中被排除。 重金屬以各種化學型態存在，進入環境或生態系統後會存留、累積和遷移，造成環境的危害。例如廢水排出的重金屬，會在底泥或土壤中累積，進入生態系被生物吸收，產生食物鏈濃縮效應，進而造成生物身體健康的危害。

重金屬危害經由產生食物鏈濃縮效應，進而造成生物身體健康的危害像是透過飲食、呼吸或是直接接觸的路徑進入人體，但是重金屬不像其他的毒素可以在肝臟分解代謝，然後排出體外，重金屬極易積存在人體之器官，如大腦、腎臟等，漸進式的損壞身體正常功能。 重金屬進入人體後，大部分會與我們體內的蛋白質、核酸結合，蛋白質在生物體內的作用主要是進行酵素反應，當這些酵素和重金屬結合時，就會導致酵素的活性消失或減弱，另一方面，當重金屬和核酸結合，便會導致核酸的結構發生變化，使得基因突變，影響細胞遺傳，產生畸胎或癌症。

常被提及的重金屬有銅、鋅、錳、鎳、鉛、鎘、砷、汞、銻、鍗、鉍、鉈等，重金屬中毒可能造成的身體傷害相當多樣，包含：神經毒性、腎毒性、肝毒性、骨髓毒性、生殖泌尿毒性等，對國人健康影響甚鉅。近期的許多研究也證實了重金屬中毒與腎衰竭、神經退化、不孕、兒童智力發展、過動症、自閉症等有關係。

為了防止重金屬對於身體健康所帶來的可能危害，台灣各大醫療院所有『重金屬檢驗』，針對較常引起中毒的重金屬進行高精確度的檢測，早期發現可能的重金屬中毒，以此找尋相關病因，甚而做進一步治療。在食安問題、藥物安全、環境汙染案件頻傳的今日，醫院健檢中心的檢驗，配合醫療團隊諮詢與治療，幫助國人免於重金屬中毒對身體健康所帶來的危害 !

重金屬檢查可用血清、全血、尿液或頭髮為樣本來進行檢測。對於體內重金屬含量過高的情形，會使用螯合劑與體內重金屬結合，然後經由尿液或糞便排出體外，來排除體內的重金屬。

檢驗項目
As 砷
Pb 鉛
Cd 鎘
Cr 鉻
Ni 鎳
Mn 錳
Cu 銅
Se 硒
Tl 鉈
Hg 汞
Zn 鋅
Sn 錫